News

Food & Fashion: i grandi marchi si lanciano nella ristorazione

on
21/08/2023

Sempre più il mondo della moda corteggia quello del buon cibo e i brand più noti sono in prima linea nel settore della ristorazione con caffè, ristoranti e cocktail bar

È un matrimonio che funziona quello tra moda e cibo. Due universi paralleli che si incontrano sempre più frequentemente, con ristoranti e locali griffati. E non solo in ambito di assetto societario, con acquisizioni note, come la storica Pasticceria Marchesi, a Milano in corso Magenta, via Montenapoleone e in Galleria Vittorio Emanuele II, acquisita dal gruppo Prada, o LVMH, il gruppo del lusso che da anni investe nel food & wine con i marchi Ruinart e Moet&Chandon, in store come La Grande Epicerie de Paris e ora anche Cova Milano in via Montenapoleone. Sempre più di frequente il mondo della moda corteggia quello del buon cibo, e i brand più noti sono in prima linea nel settore della ristorazione con caffè, ristoranti e pasticcerie. Ma procediamo con ordine. In ordine di tempo, l’ultima è l’avventura di Tommy Hilfiger, che ha inaugurato a Milano il primo Tommy’s Cafe del mondo. Un progetto che segue quello della maison Gucci, che si è legata in tutto il globo alle Osterie by Massimo Bottura, e che a Firenze l’anno scorso ha aperto Gucci Giardino 25, il suo primo caffè e cocktail bar. Tra i pionieri spicca Armani, che con il suo Nobu, il ristorante del “Re del Sushi”, ha conquistato gli amanti della cucina giapponese in oltre vent’anni di attività, mentre tra le new entry vi è Ralph Lauren con i Ralph’s Coffee, che hanno sedi da Madison Avenue a New York fino a Doha in Qatar, passando per l’Europa. Da non perdere la colazione da Tiffany al Blue Box Cafe di Harrods a Londra, che propone piatti esclusivi con ingredienti locali di altissima qualità mantenendo sempre il tocco unico iconico della gioielleria di New York. Marmo nero, coffee cup to go rigorosamente all black e la scritta al neon Addicted to Love Saint Laurent è il punto di ritrovo per fashionisti e amanti del caffè a Parigi: il Saint Laurent Rive Droite Café è in rue du 29 juillet, nel grande progetto Rive Droite voluto da Anthony Vaccarello. Insomma, gli appassionati di ottimo cibo, caffè e alta moda hanno davvero di che scegliere per soddisfare palato e voglia di allure, viaggio dopo viaggio.

Sibilla Panfili

TAGS
RELATED POSTS